蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或混合液体固体中各自物质的沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、吸附等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。搪玻璃蒸馏罐以其耐腐蚀、耐高温、抗压力强等特点目前被广泛应用于工业蒸馏工艺中。